蒜頭花|【步骤图】蒜花的做法,九宮人查詢

大蒜（學名：Allium sativum）亦名蒜，或因取材自焉耆，我國得古稱「胡蒜」 。「哈薩克人的的盤尼西林」之並稱。 地底根莖甜味醬，還有腐蝕性甜味，視作蒜頭，須作醬汁，一般會味苦。蒜葉稱做青蒜或蒜頭花非蒜苗，花苔認作蒜薹，均可作菜蔬油炸。大蒜五辛之一。

蒜薹

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常青樹指用枝繁葉茂四季常青的的植物種子比如松柏類、秋海棠梅花等等），取常青樹博大、純真穩實的的人文精神精髓，喻意為對永生。夏季不夠樹皮的的松樹，便叫做常青樹。

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